ร้านอาหาร: รีวิว ร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิน่าหม่ำ @ Shori Sushi House

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

ไม่ไกลจากแยกอโศก-เพชรบุรี มีร้านอาหารญี่ปุ่นน่านั่ง ที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องบอกต่อ Shori Sushi House ร้านนี้จะอยู่ชั้นล่างอาคาร Sukhumvit Living Town ถนนอโศก ตรงข้ามกับทางเข้า มศว. ประสานมิตร บรรยากาศออกแนวอบอุ่นด้วยเคาน์เตอร์บาร์ และชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้ แต่งเติมความเก๋ในกลิ่นอายญี่ปุ่นด้วยโคมไฟที่ทำจากขวดเหล้า และลายเพ้นท์ปลาหมึกตัวโตบนผนัง มาดูรีวิวร้านอาหารร้านนี้กัน

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

มาดูที่อาหาร ขอเริ่มด้วยเมนูนี้แระกัน Santi Roll (480 บาท) เมนูแนะนำของทางร้าน pround to present ขนาดใช้ชื่อเชฟมาตั้งเป็นชื่อเมนูกันเลย โดยเป็นการผสมผสานความหอมมันจากตับห่านและความละมุนของเอนกาวะ โรลมากับงาและสาหร่ายป่น

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

มาดูที่ Sushi Set ของที่นี่กันบ้างมีให้เลือกทั้งหมด 4 เซต ยืนพื้นมาเหมือนๆกัน ด้วย แซลมอน อากามิ ไข่หวาน และแซลมอนมากิ มาสะดุดตาเอาที่เซต B (340 บาท) เพราะเจ้าทาโกะชิ้นโต กับปลาไหลย่างนี่แหละ

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

มาต่อเดี่ยวๆ แบบ a la cart กันบ้าง กับ ไข่หอยเม่น มัตสึซากะ ตับห่าน และ เอนกาวะ มาแบบมองไม่เห็นข้าวกันเลย

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

Engawa (110 บาท) เนื้อครีบหลังของปลาตาเดียว นำมากริลล์นิดๆ เพิ่มความหอม เข้าคู่กับน้ำจิ้มพอนซึที่ไม่กลบรสชาติของเนื้อปลา

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

ต่อด้วย Mutsusaka

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

Butsu Seafood Don (390 บาท) ข้าวหน้าปลาดิบรวม ล้นๆมาด้วย อากามิ ทูน่า ทาโกะ ซะบะ แซลมอน ไข่แซลมอน และไข่หวาน

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House

ขอตบด้วยความจัดจ้านจานนี้ Akami Tataki (220 บาท) เนื้อส่วนแดงของปลามากุโร่นำมายำแบบไทยๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น Shori Sushi House ถือเป็นร้านซูชิบาร์ร้านนึงที่เข้าไปอยู่ในใจหลายคน ด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบ และคุณภาพที่สมราคา เอาเป็นว่าอย่าเพิ่งเชื่อจนกว่าคุณจะได้ลอง