ร้านอาหารญี่ปุ่น นี้ตัวหุ้นส่วนหลักคนนึง นั้นเคยไปเป็นพ่อครัวร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ที่อเมริกา และหลังจากสั่งสมประสบการณ์อยู่ได้หลายปี ก็กลับมาเปิดร้านอาหารของตัวเองนามว่า Oji แห่งนี้
เมนูอาหารของร้านนี้ จะเรียกว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ หรือ American Japanese ก็คงไม่ผิดนัก คือมันจะเป็นอาหารที่พบเจอได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นที่อเมริกาจริง ๆ เลย คือจะเน้นพวก rolls ที่มีให้เลือกหลายสิบแบบ และก็พวก appetizer หน้าตาสวย ๆ มีการประยุกต์กับอาหารชาติอื่นแทนที่จะนำเสนอเป็นญี่ปุ่นเพียว ๆ แต่ว่าก็ยังคงมี sushi & sashimi แบบ traditional ไว้คอยบริการอยู่ด้วยเช่นกัน
ราคาอาหารของร้านนี้ไม่ค่อยแพงครับ คือพูดอีกนัยนึงคือถูกกว่าร้าน sushi bar ส่วนใหญ่ในกรุงเทพก็ว่าได้ พวก roll ราคาอยู่ที่ 150 - 300 บาทส่วนพวก appetizer ก็ไม่ถึง 100 และก็พวก sushi ก็ถูกกว่าร้านทั่ว ๆ ไปแบบชัดเจนเลย...
บรรยากาศหน้าร้าน Oji Sushi Bar
 |
| ร้านอาหารญี่ปุ่น Oji Sushi Bar |
Ahi Cocktail (Spicy tuna salad - 199 บาท)
 |
| ร้านอาหารญี่ปุ่น Oji Sushi Bar |
Dragon Roll (Shrimp tempura, eel, avocado, masago mayo, eel sauce - 229 บาท)
 |
| ร้านอาหารญี่ปุ่น Oji Sushi Bar |
Oji Roll (Spicy shrimp, avocado, cream cheese and tempura deep fried and topped with crab mixed, mayo sauce, red tobiko and sweet sauce - 299 บาท)
 |
| ร้านอาหารญี่ปุ่น Oji Sushi Bar |
Salmon and Tuna Sushi Set (338 บาท)
 |
| ร้านอาหารญี่ปุ่น Oji Sushi Bar |
สรุป ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้แม้ว่าในปัจจุบันจะมีร้าน Sushi Bar ค่อนข้างเยอะ แต่ว่าร้านที่เน้น roll มากกว่า sushi ในกรุงเทพเราก็มีไม่ค่อยเยอะสักเท่าไร ดังนั้นถ้าใครที่ชื่นชอบ roll มากกว่า ร้าน Oji ณ ซอยอารีย์ แห่งนี้ก็เป็นร้านที่น่าสนใจดีทีเดียว หรือแม้แต่กับคนที่ไม่ได้ชื่นชอบ roll อะไรมาก ร้านนี้ก็ยังมีจุดเด่นในเรื่องราคาที่คุ้มค่ากว่าร้าน sushi bar ในระดับเดียวกัน เช่นกัน
เปิดบริการวันพฤหัส-อังคาร 17:00-22:00 หยุดทุกวันพุธ
สนับสนุนเนื้อหา : bumres
http://www.trendzap.com/guide/ร้านอาหารญี่ปุ่น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น