ถ้าพูดถึงร้านผัดไทยในกรุงเทพ คงจะหนีไม่พ้นและเป้นร้านที่คุ้นหูกันเป็นอย่างดี "ผัดไทยประตูผี" หรือ "ผัดไทยทิพย์สมัย" เป็นร้านอาหารไทยในอดีตร้านนี้จะเป็นโต๊ะไม้เก่าๆมีเตาเล็กๆอยู่หนึ่งใบใช้ปรุงอาหาร อยู่บนฟุตบาทใกล้กับสี่แยกสำราญราษฏร์ หรือที่คนในอดีตเรียกว่าประตูผี มีคุณสมัย ใบสมุทร เป็นผู้คิดค้นสูตรที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ มีสูตรเด็ดความอร่อยอยู่ว่า อาหารที่ทำต้องมีคุณภาพ พิถีพิถันในการปรุงแต่ง ขอต้องสดและสะอาด ที่สำคัญต้องซื่อสัตย์สุภาพและไม่เอาเปรียบลูกค้าโดยเด็ดขาด ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ลูกค้าถึงเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย
 |
| ร้านอาหารไทย ผัดไทยทิพย์สมัย |
เริ่มต้นการรีวิวร้านอาหารด้วย ผู้เขียนสั่งผัดไทยธรรมดากับผัดไทยเส้นจันทร์มันกุ้ง ร้านนี้ลูกค้าเยอะต้องรอสักหน่อย เพราะเขาผัดจานต่อจาน ไม่นานนักก็ยกมาเสิร์ฟ น่าตาน่าทานมาก ก่อไข่มาสวยเชียว รสชาติอร่อยสมการรอคอยค่ะ เปรี้ยวหวานกำลังดี เติมพริกเพิ่มความเผ็ดอีกนิดหน่อย
 |
| ร้านอาหารไทย ผัดไทยทิพย์สมัย |
 |
| ร้านอาหารไทย ผัดไทยทิพย์สมัย |
ร้านอาหารไทย ผัดไทยทิพย์สมัย รสชาติคงไม่ต้องพูดถึง เป็นร้านอาหารแะนำที่ขึ้นชื่อขนาดนี้ ส่วนการบริการดีเลย แต่ขอบอกว่าต้องใจเย็นๆ เพราะลูกค้าที่นี่เยอะมาก อาจจะได้ช้าหน่อยไม่ว่ากัน ราคาก็ไม่แพงเท่าไหร่ 40-60 เมื่อแลกกับความอร่อยแล้ว ใครผ่านไปผ่านมาลองแวะทานดูกันได้ค่ะ
ร้านผัดไทยทิพย์สมัย
เปิดบริการทุกวัน 17.00 - 03.30 น.
สนับสนุนเนื้อหาและรูปภาพโดย Patthanid C.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น